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Tendências na Cafeicultura


O cenário da cafeicultura mudou bastante nos últimos 20 anos, gestão, tecnologia, rastreabilidade, preservação do meio ambiente são temas recorrentes nas discussões de hoje, só que que no passado não era bem assim.

Nessa semana no PodCafé da Flowins disponivel tanto no YouTube como no Spotify, batemos um papo muito interessante com Mariana Caetano que coordenou durante muitos anos a parte de Projetos Agrícolas da Fazenda Guima Café, localizada no cerrado mineiro e hoje ela é responsável pelo Fundo Agro da KPTL.

Mariana fala de forma muito consistente que organização e liderança são fatores determinantes para o sucesso de uma propriedade. Organização no sentido de tratar a propriedade como uma empresa, aplicando processos, fazendo uma gestão eficiente pautada em dados verificáveis, e claro parte contábil e administrativas sistematizadas e descomplicadas, viabilizando inclusive acesso mais fácil a créditos e financiamentos. E a liderança na esfera de gestão de pessoas, capacitação da equipe, diversificação de perfis profissionais, sucessão e continuidade de projetos.

Solo coberto e diversidade de culturas

Sobre as tendências e inovações Mariana fala muito sobre uma cafeicultura consciente onde a tecnologia está aliada a práticas mais sustentáveis, com cuidado e respeito pelo solo. Segundo ela, muito está sendo estudado e investido nesse sentido, como manejos biológicos de pragas, os biofertilizantes, controle das emissões de carbono, condutas menos agressivas e mais responsáveis em relação ao meio ambiente. Dessa forma, produtores que estiverem mais aderidos a essas práticas e aliados a uma gestão organizada sairão na frente no acesso a créditos e investimentos.

Nesse mesmo gancho ela acredita que pode haver uma diminuição da oferta de crédito para o campo devido a atual conjuntura global, visto que muitas áreas para além do agro estão precisando de investimento, então a partir desse raciocínio, ela considera que estar adequado a um modelo de agricultura mais consciente e sistematizada facilitará o acesso a recursos que estarão disponíveis para as propriedades engajadas e dispostas a rever seus sistemas de produção e de gestão.


Assista na íntegra o PodCafé "Tendências na Cafeicultura" com Mariana Caetano




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