Colheita seletiva mecanizada no café e as ferramentas para torná-la cada vez mais precisa

Colheita seletiva mecanizada no café e as ferramentas para torná-la cada vez mais precisa

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Três Pontas, MG, Brasil

Colheita seletiva mecanizada no café e as ferramentas para torná-la cada vez mais precisa

A colheita é a época mais esperada pelo produtor, é durante essa etapa que se torna possível colher os frutos de todo trabalho realizado durante o ano, para isso é necessário analisar as melhores opções para fazer da maneira mais correta, otimizada e efetiva. Agregando produtividade e qualidade em sua lavoura.

Uma colhedora de café é composta pelos seguintes sistemas:

  •        Sistema de derriça
  •        Sistema de transporte
  •     Sistema de descarga

          

exemplo de colhedora automotriz

Conhecendo a máquina e realizando algumas simples continhas é possível ter total controle sob a sua colheita mecanizada e uma precisão próxima à colheita seletiva manual, só que com um detalhe importante, bem mais em conta para o produtor, podendo chegar a até 50% de economia quando comparada à colheita manual seletiva!

Principais pontos a serem observados antes de iniciar a colheita mecanizada com foco na qualidade:

  • uniformidade e porcentagem de maturação dos grãos (quanto mais uniforme menor a necessidade de passar mais de uma vez)              
  • força de desprendimento do fruto (está diretamente relacionada ao cultivar, ex: catuaí vermelho costuma ser mais difícil de se desprender)
  • topografia da propriedade (<20%)
  • tamanho e largura dos pés de cafés (o tamanho e a largura dos pés de café devem ser observados para ajustar a velocidade da máquina e a vibração das hastes da melhor maneira, evitando a quebra de galhos, o que prejudica o cafeeiro)
  • idade da lavoura (plantas muito jovens podem sofrer muito com a colheita mecanizada)
  • carga da lavoura (lavouras com carga muito alta podem necessitar mais de duas passadas)
  •  espaçamento da lavoura (para saber qual colhedeira utilizar) 

Grãos maturação uniforme x maturação desuniforme

 

 

Teve resposta para todos esses pontos? Mãos à obra!

Parâmetros para se ter na ponta do lápis

Velocidade operacionalentre 700 e 1600m/h
Vibraçãoentre 700 e 1000 rpm

Calculando o índice I: vibração/vel. Operacional

ü  Para colheita seletiva: índice I entre 0,5 e 0,75

      Regulagem dos freios

ü  Após regulado o índice de colheita, o produtor ainda deve regular os freios dos osciladores da colhedora, ajustando a agressão da colhedora na planta, os quais vão variar entre 8 e 10 kg.

Colocando exemplos práticos

Cultivar: Mundo Novo

Declividade: Terreno plano em torno de 5%

Maturação e frutos uniformes, serão necessárias 2 passadas para colher seletivamente (concluído à partir de análise visual da lavoura junto ao administrador/agrônomo)

Lavoura de porte alto e saia robusta

Carga alta: 20L/pé

Espaçamento 3,60 x 0,80

Como serão 2 passadas e a maturação e uniformidade estão boas a velocidade pode ser maior, adotamos 1000m/h, o índice  tem que estar entre 0,5 e 0,75 assim fazemos duas regras de 3 simples para achar a vibração:

1. vibração = 0,5 x 1000

1.       Vibração = 500rpm (não pode ser inferior a 700)

2. vibração = 0,75 x 1000

2.       Vibração =750rpm (ok, pode ser utilizada)

As regulagens serão, nesse caso, vel. operacional 1000m/h e vibração 750rpm, sempre se faz necessário o teste em campo, se notar que ainda está ficando café maduro no pé, mexa nas regulagens, sempre lembrando que o índice deve estar entre 0,5 e 0,75 para colheita seletiva mecanizada.

Fazendo a regulagem exata, monitorando o trabalho da colhedora em campo, tendo bom relacionamento com o operador e conhecendo o equipamento que você tem em mãos, é possível ter uma eficiência de 4% de grãos verdes na colheita mecanizada, contra 2% da colheita seletiva manual.

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Publicado em: Qui 24 Jan 2019

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Dani
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