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Sobre

Eu, Moni, sou uma pessoa simples, com aspirações mais do que ambições, mas assumi a enorme tarefa de transmitir informações pra ajudar a mudar o futuro. Falo, ajo e escrevo de forma crítica e avaliativa sobre tudo que possa ter a mínima ligação com cafés especiais, aqui na Café!Café!Café! - C³!
Atuo como cafeóloga, brewer barista, coffee hunter (caçadora de cafés de excelência) e busco descobrir todos os dias, novos segredos na arte da torrefação. Oriento quem almeja atingir maior qualidade produtiva e me dedico à comunicação em café especial e a criação e design de produtos finalizados (torrados e embalados).

localização

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Rua Santa Catarina - Centro - Poços de Caldas - MG

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