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Nome do Produtor(a): Dário Botrel

Três Pontas -  MG / Brasil

Região Produtora: Sul de Minas

Comunidade: Grupo Serras de Minas

História do Produtor(a) e da Fazenda: Minha mãe, Maria Aparecida, herdou a Fazenda Matão de seu pai, Dário Botrel de Figueiredo e abraçou com muito amor a condução da fazenda, que já produzia café, renovando, aprimorando e conduzindo da melhor forma as lavouras. Enfrentou muitas dificuldades neste trabalho árduo e sem incentivo, porém ela perseverou e se mostrou uma grande fazendeira ao longo dos anos. A Fazenda fica próxima à Serra de Três Pontas e possui excelentes topografia e altitude, o que favorece na produção de bons cafés. Eu sempre quis seguir os passos do meu pai, que era agrônomo e aprendi desde novo a ter amor por essa terra e pelo café, vendo também a luta da minha mãe e a garra dela em assumir tudo sozinha. Portanto assumir a fazenda pra mim foi algo natural, algo que sempre tive em mente. Mas foi bem desafiador no começo, pois peguei uma época de transição para um cafeicultura bem mais moderna, bem mais tecnológica, então tive que quebrar muitos paradigmas. Mas fui aos poucos trazendo inovações, tecnologia e adequando a fazenda num novo patamar, sempre visando uma cafeicultura produtiva, sustentável e com cafés de qualidade.

 

Variedades de café: Mundo Novo, Catuaí, Topázio, Catucai, Bourbon Amarelo, Icatu e Acaiá

Área Plantada: 300 ha

Área Total: 450  ha

Meses de floração: Agosto e Setembro

Meses de colheita: Maio a Julho

Temperatura Média: 20 °

Processo: cereja natural e cereja descascada

Altitude mín: 850 m

Altitude máx: 1013 m

Latitude:

Longitude:

Produção anual em sacos de 60kg: 6000