Café Origem

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Três Pontas, MG |

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Café Origem Fonte de Inspiração


A história do Café Origem começa há seis gerações, com os primeiros Nogueira iniciando a tradição cafeeira da família no Sul de Minas. Mas apenas em 1993, com a compra da Fazenda Capetinga por Eduardo Junqueira Nogueira (avô), o Café Origem começou a tomar forma. Na época, a paixão e talento para cultivo do café já circulavam em Eduardo Junqueira Nogueira Junior. Formado em agronomia e com espirito empreendedor, a quinta geração de cafeicultores dos Nogueira trouxe inovações que fizeram da Capetinga umas das primeiras fazendas do Brasil a receber certificados internacionais como UTZ, Rainforest Alliance, Certificado Minas e Fair Trade. Além, de umas das primeiras a exportar café verde – vendemos para Japão, Europa e Estados Unidos. O empreendorismo também trouxe diversificação e saúde para a terra, com o platio de milho, alface americana, uvas, soja, trigo, aveio e sorgo. A sexta geração chegou, finalmente, com um olhar ainda mais ousado. Depois de uma infância e adolescência brincando no cafezal, Eduardo Junqueira Nogueira Neto aprendeu o processos e técnicas do cultivo do café com o pai, cursou agronomia da UFLA e fez um estágio na Casa Brasil Coffees nos Estados Unidos, aprimorando seu conhecimento sobre os processos e técnicas. De volta ao Brasil, encontrou no primo Marcelo Bothrel Zanetti uma nova oportunidade expandir os negócios da família. Também envolvido desde cedo com a cafeicultura, Zanetti seguiu uma carreira voltada a comunicação, formando-se em Publicidade e Marketing, na ESPM, em São Paulo. Após alguns anos trabalhando na área em São Paulo e Belo Horizonte, sentiu o chamado do café e procurou o primo e o tio com a ideia de explorar o café no marketing. Sentados os três para conversar, decidiram abrir uma torrefação de café. Olhando para mercado, enxergaram um cenário onde podiam explorar um novo aspecto do café, tão associado a conforto e tradição. Por mais importante que a tradição seja, como fica evidente olhando a história da própria família Nogueira, a força do café vem do seu potencial inspirador. O café pode ativar a alma e as ideias, fazer com que as pessoas pensem, descubram e construam o novo, como fazemos há mais de 20 anos na Fazenda Capetinga, sempre focados em qualidade, tradição e inovação.

localização

Café Origem

Três Pontas - MG

horário de funcionamento:

das 8h às 11h e das 13h às 17h

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